L'ESPRESSO MARTINI
Comme de nombreux cocktails, l’origine exacte de la recette demeure assez floue. La légende veut que son créateur, Dick Bradsell, travaillait dans un hôtel réputé de Londres lors qu’un jeune mannequin se serait adressé à lui pour qu’il lui prépare un cocktail « to wake me up, and fuck me up ». L’odeur du café générée par la proximité de la machine expresso lui auraient suscité cette idée du mélange avec de la vodka. Bradsell a toujours tenu secrète l’identité dudit-top model même si les noms de Naomi Campbell ou Kate Moss étant le plus généralement cités. A cette époque, Naomi n’avait que 13 ans et Kate 9 ans. C’est donc assez peu probable qu’il s’agisse de l’une ou l’autre !
Ingredients
- 40 ml de vodka
- 15 ml de liqueur de café
- 20 ml de sirop de sucre simple
- 1 expresso
- 3 graines de café
Instructions
- Versez la vodka, la liqueur de café, le sirop de sucre et l'expresso dans le shaker.
- Ajoutez une dizaine de glaçons et shakez pendant 15 secondes.
- Double-filtrez la mixture dans le verre à l'aide d'une passoire.
- Décorez votre verre de graines de café.
Notes
Ce cocktail se réalise dans un shaker
