TEQUILA SUNRISE
L’histoire de Tequila commence en Mésoamérique bien avant l'arrivée des européens. Sans connaître la technique de la distillation, les peuples indigènes produisent la pulque, une boisson alcoolisée extraite d’agave. Les espagnols y introduisent la distillation en 17ème siècle à la recherche de l’eau de vie plus forte. Au début, tequila était fabriquée avec un mélange des variétés d’agave. Vers la fin de 19ème siècle l’agave bleu commence à prendre dessus pour éventuellement devenir l’unique variété utilisée dans la production.
Ingredients
- 70 ml de Tequila
- 150 ml de jus d'orange
- 30 ml de sirop de grenadine
Instructions
- Remplissez le verre de glace.
- Ajoutez la Tequila, puis le jus d'orange.
- Terminez par un trait de sirop de grenadine, qui va se déposer au fond du verre.
- Ajoutez une tranche d'orange en décoration.
Notes
Ce cocktail se réalise directement au verre.
