TOMMY'S MARGARITA
Le Tommy's Margarita a été créé par Julio Bermejo dans les années 1980 au Tommy's Mexican Restaurant à San Francisco, un établissement spécialisé dans la tequila. Julio, le fils de Tommy Bermejo fondateur du restaurant, a eu l’idée d’associer la tequila et le sirop d’agave, pour créer une variante du célèbre cocktail Margarita, qui est un véritable symbole au Mexique.
Ingrédients
- 45 ml de Tequila
- 15 ml de jus de citron vert pressé et filtré
- 10 ml de sirop d'agave
Instructions
- Frappez tous les ingrédients au shaker, avec quelques glaçons.
- Versez dans un verre à cocktail, en filtrant la glace.
Notes
Ce cocktail se réalise au shaker.